INFOS  : LE GLUTEN     

          

                             

Le gluten est une véritable « colle » pour nos intestins. Il tapisse la parois ne notre intestin et entraîne à moyen ou long terme, une inflammation constante, des maux de tête, des ballonnements, de l’acnés et de nombreuses conséquences dans le fonctionnement optimal de notre organisme.

Changer ses habitudes alimentaires est essentiel.

En douceur, pour « s’habituer » à de nouvelles façons de s’alimenter et prendre soin de sa santé à venir.

• Privilégier le « sans gluten »
• choisir des produits à IG faible (les légumineuses en font partie)
• bannir les produits transformés

https://www.lanutrition.fr/un-guide-pour-passer-au-sans-gluten